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2004年5月29日 (土)

今日は畑仕事です。

畑到着。お~おがってるど~(すいません方言で)

さすが関東地方は育ちが早いな~と東北育ちの私は感動していた次第で

・・・何も手をかけてないのにすくすく育ってました。

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カミさんも収穫時期には畑にくる回数も増えます。

スナックエンドウの収穫に夢中になっているところを、フォーカスしましょう。

パチ。

あなたも世界にデビューです。

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本日の食材です。

間引きのにんじん、スナックエンドウ、ネギ、育ち盛りのたまねぎ、

まだ早いジャガイモ君以上です。

特にうまいのが間引きした細く小さいにんじんの子供です。

我が家はさっと茹でてマヨネーズをつけて・・・・うまかったです。

さて、今回チャレンジしたのは今まで捨てていたにんじんの葉料理です。

バター炒めに塩コショウ・・・恐る恐る食してみると

・・うまい!セリのような、ミツパのような、いやそれ以上の味です。

早速グラスに黒ホッピーとがんばれゲンさんをいれ・・・ゴクゴクと

・・・得した気分で、幸せ

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