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2007年7月29日 (日)

スペシャルランチその1

パン先生来襲

本日は曇り時々小雨なり

本日は、パン教室の先生が登場ということで

スペシャルなランチとなった。

先生は弟子さん2人と某有名鍼灸師の奥様、農家居酒屋オーナー

を引き連れ、パワフルに登場

それに対し

等待ちかまえるは、kenkenn一同

手作り石窯、ダッチオーブン2基の火起こしにて

お出迎え

まずは、もっこの定番ダッチ料理

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本日は、ホクホクジャガイモと鳥のもも肉香草焼き

いつもの、ホクホクジャガイモはバターと塩こしょうで

二重丸

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も一つの鍋は、鶏モモの香草焼き

こちらも、ウインナートッピングでバッチグーさ

Dsc01027

はい

いつも同様シンプルで、ボリュウム満点

先生ご指導の下ごしらえ

フォーク突き刺しスパイスまぶしが

良かったか?

Dsc01031

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