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2007年10月 6日 (土)

ジャングルの様子

ジャングル様子

本日はジャングル探検

いや、発育の状況を見にいったのです。

シドケ

春に、kenkenさんから苗分けてもらい

移植、永住してもらっていたのです。

・・・・はい!

Dsc01321

なんとか元気でいるようです。

後はどんどん増えて、春の味覚を楽しませて下さい。

ミツバ

こちらも増殖を試みている野菜(山菜)である。

おいさんは、結構ミツパ好き

一年中お手軽に利用できて、いろいろな料理に活用できる。

味噌汁、卵とじ、お浸し、天ぷらなどなど

採っても採っても又生えてくる

とっても重宝ですなのです。

でもこちらは、シドケと違い繁殖が早そう

Dsc01314

枝豆

こちらも、kenkenさんより譲ってもらったアオバタの一種

品種は秘伝?飛電?祕殿?というらしい。

これが又・・・・・良いお味で・・・

一時は鹿に新芽を喰われて、あきらめていたが

なんとか実を付けた。

少し実がふくらむまで放っておいたら

濃厚な豆に熟成されたようで・・・・甘くて栗の味がする。

Dsc01324

他にも、ネギ、大根、カブ、里芋などなど当ジャングルも

立派な畑に変わろうとしているのです。

以上

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